|
Artykuły podobne
Patelnie dla diety niskotłuszczowej Coraz częściej natrafiamy na informacje, że warto smażyć na nowych typach patelni z powłokami nieprzywierającymi. Tego typu wynalazki współczesnej inżynierii kuchennej pozwalają używać do smażenia niewielkiej ilości tłuszczu. Jednak z patelniami związanymi z dietą niskotłuszczową – zwaną czasami dietą niskokaloryczną – wiążą się pewne istotne kwestie. Magia gotowania z naczyniami Merlin Świeże warzywa, odpowiedni kawałek mięsa, szczypta przypraw – wszystko zmieszać w garnku, rondlu lub na patelni z nieprzywieralną powłoką. Brzmi jak magiczna receptura? A jednak nie, bowiem dobrze dobrane składniki to podstawa kulinarnej magii.
Kuchenny test na inteligencję Zastanawiające i intrygujące we współczesnej rzeczywistości jest to, że wszystko, co ma posmak wyjątkowości, unikatowości, czy oryginalności, chce, czy nawet musi być określane jako „zjawiskowo inteligentne”. Pytanie, jakie IQ mają współczesne wynalazki kreowane ręką niespokojnego, nadzwyczaj zdolnego człowieka? Przywoływanie dzieciństwa Jeśli ktoś pamięta babciną kuchnię, oglądaną oczami dziecka, przyzna nam z pewnością rację, że jest to przestrzeń wypełniona czarem. Jeśli ktoś nie miał szczęścia przytulać się do pachnącego ciastem, oprószonego mąką babcinego fartucha – może odnajdzie namiastkę tych niepowtarzalnych nastrojów za sprawą wyjątkowego, kuchennego sprzętu, o którym piszemy. |
Ekologiczne pasje surowego Thora Gdyby skandynawscy bogowie do dziś, pradawnym zwyczajem, żyli wśród ludzi, a nie skryli się w niedostępnych śmiertelnikowi krainach, korzystaliby z genialnego, szwedzkiego wynalazku – żeliwnych naczyń i patelni marki Skeppshult.
Jesteśmy głęboko przekonani, że zwłaszcza surowy i wyniosły Thor, który cenił pierwotną siłę i cechował się gwałtowną naturą, z upodobaniem smażyłby i gotował na tym smoliście-czarnym, naturalnym żeliwie. A żeliwo marki Skeppshult przypadłoby mu do gustu tym bardziej, że jest na wskroś ekologiczne. Więc ten bóg nad bogami, surowym okiem oceniający człowiecze poczynania, z aprobatą kiwałby głową nad zmyślnością technologii, która sprawia, że Skeppshult staje się niedościgłym wzorem w walce o dobro środowiska naturalnego. Szwedzka marka, produkująca najwyższej jakości żeliwne naczynia, wyznaje zasadę, że produkcja, zdrowe żywienie i środowisko naturalne mają ze sobą bardzo wiele wspólnego. I tak, na przykład, Skeppshult pozyskuje wszystkie konieczne do produkcji materiały w jednym rejonie kraju, minimalizując w ten sposób koszty transportu, a co za tym idzie – emisji spalin. Szwedzka marka wykorzystuje całą energię konieczną do procesu produkcji z elektrowni wiatrowych. Dodatkowo – co zjawiskowe, ponad 96% piaskowych form, w których powstają żeliwne naczynia, jest odzyskiwanych. Piasek wykorzystywany jest ponownie. W ten sposób Skeppshult eksploatuje środowisko w bardzo racjonalny sposób. Nie dość na tym. Skeppshult pozyskuje drewno bukowe, które zdobi serię patelni Natural Selection, z zasobów leśnych oznaczonych certyfikatem FCS, który poświadcza, iż pochodzące stamtąd drewno jest materiałem przeznaczonym do obróbki. Wycinanie takich, hodowanych przez człowieka w kontrolowanych warunkach, drzew nie narusza równowagi ekosystemu. Skeppshult doprowadził swój zamysł produkcyjny do tego stopnia perfekcji, że aż o 76% zredukował straty ciepła, które wnikałoby w atmosferę. Prowadzi też staranną i ciągłą kontrolę emisji dwutlenku węgla. Co intrygujące - przy produkcji jednej z najcięższych żeliwnych patelni, ważącej ponad 4 kg, emisja dwutlenku węgla jest 24.000 razy mniejsza niż emisja dwutlenku wydychanego w ciągu roku przez dorosłego człowieka i aż 11 razy mniejsza niż dwutlenek wydychany rocznie przez… dwukilogramowego kurczaka. Zabawne, bądź co bądź, zestawienie jest bardzo plastycznie przekonujące! Skeppshult, twórca doskonale trwałych, cieszących się 25-letnią gwarancją naczyń i patelni, opracował do perfekcji dbałość o środowisko naturalne, by pokolenia pasjonatów wytwornych, prawdziwych smaków mogły żyć w świecie zapełnianym patelniami, na których smażyłby sam Thor. Z upodobaniem szykujący na żeliwnych patelniach skwierczące przysmaki sklep www.smakprostoty.pl ceni ekologiczne rozwiązania szwedzkiej marki Skeppshult. |