Podczas długich godzin spędzonych w pracy, po wysiłku umysłowym lub fizycznym, nasz organizm domaga się uzupełnienia składników odżywczych. Jak, przygotować sobie zdrową i smaczną przekąskę, która będzie prawdziwym zastrzykiem energii? Nie masz pomysłu? Podpowiadamy, jak przyrządzić coś smacznego i zdrowego.
Zdarza się, że w natłoku codziennych obowiązków, coraz trudniej wygospodarować czas na normalny posiłek. Większość dnia spędzamy w pracy, przed komputerem i nie wystarcza już czasu na gotowanie domowych obiadów. Dlatego, by szybko zaspokoić głód - sięgamy po produkty bogate w cukier. Wprawdzie baton, czekolada czy chrupki stłumią tymczasowo uczucie łaknienia (gwałtownie podnoszą poziom cukru we krwi), jednak jest to bardzo krótkotrwałe i niekorzystne dla organizmu. Nie trzeba długo czekać, by taki zły nawyk odbił się naszej ogólnej kondycji w postaci dodatkowych kilogramów, zaburzeniach metabolizmu, takich jak nietolerancja glukozy, a w konsekwencji nawet cukrzyca. Dlatego też, warto samemu przygotować posiłek do pracy.
Oderwij się od komputera!
Jeśli nie mamy czasu, by codziennie przyrządzać jakąś zdrową przekąskę, możemy umówić się z kolegami z pracy, żeby każdego dnia ktoś inny przynosił coś do jedzenia np. sałatkę. To nie tylko praktyczne rozwiązanie, ale i pretekst na zrobienie sobie wspólnej przerwy obiadowej. Warto wówczas przerwać na chwilę pracę, odejść od komputera i zjeść posiłek w spokoju, w towarzystwie współpracowników. Pamiętajmy, że spożywanie pokarmów w pośpiechu utrudnia ich trawienie i przyswajanie przez organizm cennych składników odżywczych.
Zamiast fast foodów, jedz sałatki
Doskonałą alternatywą, znacznie zdrowszą i smaczniejszą od pustych odżywczo produktów takich, jak frytki czy fast foody, są wszelkiego rodzaju sałatki. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale również można je przetransportować w wygodny sposób w specjalnych pojemnikach na produkty spożywcze.
-
W pracy idealnie sprawdzają się sałaki z żółtym serem. Dzięki zawartości dobrze przyswajalnego białka, ser pokrywa 50% zapotrzebowania organizmu na ten składnik. Żółte sery są również bogatym źródłem wapnia, niezbędnego do prawidłowego rozwoju kości i zębów. Jako dodatek do sałatek sprawdzi się ser Aldamer, typu szwajcarskiego, charakteryzujący się łagodnym, słodkawym smakiem. Prócz tradycyjnych bloków, umożliwiających zakup sera na wagę, Aldamer MSM Mońki dostępny jest w plasterkach, w funkcjonalnym opakowaniu typu „otwórz – zamknij”. Takie rozwiązanie pozwala na wielokrotne otwieranie produktu bez utraty świeżości. Jest on doskonałą bazą do szybkiego przygotowania kanapek i innych smakołyków – radzi Ewa Polińska z MSM Mońki.
Warto pamiętać, że to, co jemy w dużej mierze przekłada się na nasze samopoczucie oraz wydajność w pracy, dlatego jeśli zależy nam na jednym i na drugim warto zadbać o jakość spożywanych w firmie posiłków. Tym, którzy nie mają pomysłu na proste i nieskomplikowane dania, które można szybko przygotować w domu, polecamy sprawdzone
przepisy na sałatki smaczne i pożywne :
Sałatka z serem i szynką
Składniki:
300 g sera Podlaskiego MSM Mońki
200 g szynki wędzonej
150 g świeżego ogórka
100 g papryki konserwowej czerwonej
1 puszka groszku konserwowego
1 średnia cebula czerwona
100 g orzechów włoskich łuskanych
3-4 łyżki majonezu
pieprz do smaku
Wykonanie:
Ser żółty zetrzeć na tarce na grubym oczku, szynkę paprykę i ogórka ze skórką pokroić w cienkie paseczki. Dodać groszek konserwowy, pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokruszone orzechy włoskie. Sałatkę doprawić do smaku czarnym pieprzem, a następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać. Sałatka nie wymaga solenia.
Smacznego!
Szybka sałatka z ALDAMEREM i ananasem
Składniki:
- 1 torebka ugotowanego ryżu
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 15 dkg sera Aldamer MSM MOŃKI
- 15 dkg wędzonej piersi z kurczaka ( może być szynka)
- 4 łyżki majonezu
Wykonanie:
Adlamer, szynkę i ananasa pokroić w kostkę, wymieszać z pozostałymi składnikami oraz majonezem. Przyprawić solą i pieprzem.
Smacznego!
Sałatka serowa warstwowa
Składniki:
- ser Gouda MSM MOŃKI
- puszka kukurydzy
- gotowane jaja na twardo
- szczypiorek
- ketchup
- majonez
Wykonanie:
Do salaterki wrzucamy kukurydzę polewamy ketchupem, na kukurydzę siekamy warstwę białka, następnie starty na grubych oczkach ser żółty. Szczypiorek drobno siekamy i posypujemy nim ser. Na warstwie szczypiorku rozsmarowujemy majonez, a na końcu posypujmy go rozkruszonymi żółtkami z jajek na twardo.
Smacznego! 
