Artykuły podobne

Hiszpański smak w ofercie d’aucy

Espana z przyprawą pikantną
Kolejny przystanek na trasie kulinarnej podróży d’aucy po południowej Europie to słoneczna Hiszpania. Producent mrożonek proponuje wielbicielom śródziemnomorskich smaków szybkie i proste w przygotowaniu danie z linii 3 minuty – tylko chwila. Kuchnia Półwyspu Iberyjskiego bywa równie ognista, jak jego mieszkańcy. Smak warzyw na patelnię Espana podkreśla pikantna mieszanka ziół i przypraw.

"Kuroniowie rozgryzają"

Jan i Jakub Kuroń
Nie zrzucaj na Nią odpowiedzialności za niedzielny obiad! Dołącz do grona gotujących facetów z pomocą Jana i Jakuba Kuroniów oraz zachwyć kulinarnymi potrawami swoją kobietę. Już od 27 marca na antenie Kuchni.tv rozpoczyna się cykl "Kuroniowie rozgryzają", czyli jak smacznie przygotować danie zainspirowane sztuką i historią.

Ciasta owocowe

ciasto truskawkowe
Jesteśmy w trakcie wspaniałego sezonu owocowego. Na dodatek mamy lato! Urządzamy spotkania na świeżym powietrzu takie jak grille i pikniki. Na naszych stołach ze smakołykami nie powinno zabraknąć sezonowych owoców. Na przykład w cieście!

Żółty ser na barbecue

Urozmaicone menu serwowane z rusztu
Tym, którym znudziły się klasyczne grillowe specjały – kiełbaski i karkówka, polecamy ser żółty. Ser króluje coraz częściej na biesiadnym stole i ruszcie, a sięgają po niego nie tylko smakosze, ale także zwolennicy łatwych i przystępnych sposobów na dodatkowe doznania smakowe. A tych, żółty ser dostarcza wiele – uwydatnia smak potraw i napojów, stanowi świetną przekąskę na zimno i gorąco.

Świąteczne smaki – ciasto mandarynkowe

Ciasto mandarynkowe
Aromatyczny zapach mandarynki niejednemu z nas kojarzy się z magiczną atmosferą Świąt. Przepis na ciasto mandarynkowe to doskonała propozycja dla łasuchów, którzy podczas świątecznego ucztowania najchętniej sięgają po słodkie frykasy. - W trakcie Świąt, nawet jeśli jesteśmy na diecie, nie musimy odmawiać sobie tradycyjnych przysmaków. Wystarczy, że zachowamy zdrowy umiar w jedzeniu, nakładając mniejsze porcje i pamiętając, aby nie łączyć sytych potraw ze słodkimi deserami – radzi Zofia Urbańczyk, dietetyk z Centrów Naturhouse.

Składniki:
- 4 mandarynki ze skórką
- 25 dkg mielonych migdałów (orzechy mielone)
- 15 dkg cukru
- 6 jaj
- 1 łyżka proszku do pieczenia

Jak przyrządzić?
Mandarynki ze skórką sparzyć wrzątkiem po czym całe wraz ze skórką wrzucić do garnka, zalać wodą i gotować ok. 10 minut. Następnie mandarynki odcedzić i przestudzić. Cukier, mielone migdały i proszek do pieczenia wrzucić do miseczki i wbić żółtka. Osobno należy ubić białka. Przestudzone mandarynki zmiksować - 2 ze skórką, a 2 obrać i wrzucić do pozostałych składników. Ubitą pianę powoli łączyć z resztą składników i tak przygotowane ciasto wlać do średniej tortownicy. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Autor: Kamila Paliwoda
2011-12-19 11:48:04